सूजी का हलवा रेसिपी

सूजी का हलवा रेसिपी एक इंडियन डिश है. दानेदार सूजी का हलवा बनाना बेहद आसान है. और यह जल्दी बन भी जाता है. भंडारे वाला सूजी का हलवा तो और भी स्वादिष्ट होता है.

सूजी का हलवा आमतौर पर भारतीय घरों में खास अवसर और पूजा के लिए प्रसाद के तौर पर बनाया जाता है. दिवाली और गणेश चतुर्थी के मौके पर सूजी का हलवा बनाना बहुत ही शुभ माना जाता है.

नवरात्रि में अष्टमी और नवमी के पूजा के दौरान पूरी के साथ सूजी का हलवा खास तौर पर बनाया जाता है. यह काफी जल्दी बन भी जाता है. सूजी का हलवा सामग्री भी कोई विशेष नहीं होता है.

सूजी हलवा में इस्तेमाल होने वाली सामग्री आपके किचन में उपलब्ध होता है. इसीलिए जब कभी आपका कुछ मीठा खाने का मन करे तो भी आप इसे बना सकते हैं. तो आपके मन में जरूर सवाल उठता होगा कि आखिर सूजी का हलवा किस तरह बनता है.

आज मैं आपको अपने ब्लॉग में सूजी का हलवा रेसिपी कैसे बनाया जाता है, इसके बारे में बताने जा रही हूं. तो आज हम जानते हैं कैसे बनाएं सूजी का हलवा कैसे बनाएं.
यह रेसिपी विशेष रूप से सूजी से तैयार किया जाता है.

इसलिए ये हेल्दी भी है. इसे सूजी, देसी घी, चीनी, दूध और ड्राई फ्रूट्स से तैयार किया जाता है. दूध डालने से सूजी का हलवा और भी टेस्टी होता है. इसमें जितने भी सामग्री का इस्तेमाल किया गया वह आपके घर में आसानी से मिल जाएगा.

यह बच्चों का भी पसंदीदा ब्रेकफास्ट होता है. आप इसे सुबह या शाम किसी भी टाइम ब्रेकफास्ट के रूप में ले सकते हैं.इस बेहतरीन सूजी का हलवा खाने को हर कोई चाहता है.

आज हम इस ब्लॉग में जानेंगे सूजी का हलवा बनाने का आसान तरीका. यहां हम यह भी जानेंगे कि कम दूध में सूजी का हलवा कैसे बनाएं? तो आइए जानते हैं सूजी का हलवा के मुख्य सामग्री के बारे में:-

सूजी का हलवा बनाने के लिए सामग्री (Ingredient for Suji ka halwa Recipe)

समाग्री:-
सूजी1 कप
देशी घी – 1/2 कप
दूध 1 कप
किशमिश – एक चम्मच
काजू – 12-15 ग्राम (इसे बारिक काट लीजिये)
छोटी इलाइची- 5-6 (छील कर पीस लीजिये)
बादाम – एक चम्मच
चीनी- डेढ़ कप

जानें रेसिपी सूजी का हलवा के बारे में:

सूजी का हलवा की रेसिपी एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय मिठाई है. ये मुख्य रूप से सूजी, घी और चीनी से तैयार किया जाता है. इसे त्योहारों के अवसर पर ज्यादा बनाया जाता है.

सूजी का हलवा एक ऐसा पारंपरिक उत्तर भारतीय मिठाई है जो विशेष रूप से नवरात्रि के दिनों में विशेष रूप से तैयार किया जाता है. यह मुख्य रूप से पूरी के साथ उपवास और त्योहारों के मौसम में सर्व क्या जाता है.

भारतीय व्यंजनों में हलवा बहुत आम है. तीन तरह का हलवा बहुत प्रचलित है. इनमें सूजी का हलवा, आटे का हलवा और गाजर का हलवा बहुत प्रसिद्ध है. गाजर का हलवा सर्दी के मौसम में ही अच्छा होता है.

देसी गाजर केवल गर्मी के मौसम में ही उगता है. लेकिन सूजी का हलवा ऑल रॉउंडर है. इसे किसी भी मौसम में और कभी भी बना सकते हैं. ये हर मौसम में खाने में अच्छा लगता है.
सूजी का हलवा तैयार करना बहुत ही आसान है. स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनाने की विधि के बारे में यहां आप जान सकते हैं. सर्व करने के दौरान ऊपर से ड्राई फ्रुट टॉपिंग किया जा सकता है.

इससे देखने में ये बहुत आकर्षक लगने लगता है और स्वाद भी गजब का हो जाता है. कई लोग इसके ऊपर नमकीन (हल्दीराम की आलू भुजिया) डालकर भी खाते हैं. उसका भी स्वाद और भी गजब का होता है.

सूजी का हलवा (Suji ka halwa Recipe) बनाने में कितना समय लगता है:

सूजी का हलवा बनाने में बहुत कम समय लगता है. यह आपके ऊपर है कि आप कितने कम समय में तैयार कर पाते हैं. वैसे सूजी को घी में डालकर भूनन में थोड़ा बहुत समय लगता है क्योंकि इसे धीमी आंच पर पकाना होता है. अगर आप आंच तेज करेंगे तो सूजी के जलने का खतरा रहता है. वहीं, इसके उबालने में थोड़ा बहुत समय लग सकता है.